冬はお鍋に限ります
2009.01.22 Thursday
HPの表紙に”冬はお鍋に限ります”と書いているが特に意味はない。
あれを描いたときは、しばらくお鍋をやってなかったので食べたかった。
お鍋はひとりでやるものでないけど、一人暮らしのときはたまにやってました。
ひとり用の土鍋があるので、それで白菜や豆腐や鶏肉を入れて一人鍋作ってた。
出汁は醤油ベースなのですが、鳥を入れる事によって、いい味がでるのです。
……。
今は、実家戻りなので、家族で鍋をやるんだけど、私以外は鳥がダメなので殆ど鮭なり魚を入れる事が多いわ。
その代わりチゲ鍋は苦手なので絶対にやらせな〜い。
思えば、うちでは寄せ鍋以外はやった記憶がないわ。